Przystawka na lato z arbuza i sera!

Składniki:

• arbuz
• ser bałkański
• liście bazylii
• liście mięty
• oliwa z oliwek lub sos balsamiczny
• pieprz

Przygotowanie:

Za pomocą szklanki wykrawamy 2 plastry arbuza oraz plaster sera. Układamy kolejno przekładając liśćmi świeżych ziół. Posypujemy pieprzem. Można podawać polane sosem balsamicznym (mieszamy w proporcji 2/1 ocet balsamiczny z miodem, kilka kropel tamari) lub można polać oliwą z oliwek.